Olemme eläneet karhun kanssa rauhassa jo vuosia. Vuoden 2018 syksyllä nallella hiukoi myöhäissyksyllä ja muutaman pesän sisältö maistui.

Tiedättehän, että hunajan maku tulee niistä kasveista, joista mesi on peräisin. Kesä oli erikoinen, kun syyspuolella vasta lämpeni ja lämmintä jatkui pitkään. Hunajan makukin kertoo poikkeuksellisesta kesästä.

Hunajahyllyllä kannattaa olla tarkkana. Ihan kotimaiselta vaikuttava hunaja voikin yllättäen olla EU:n ulkopuolelta. Alkuperällä on väliä!

Luomun siirtymäkausi on ohi, ja voimme nyt tuottaa LUOMUhunajaa!